Půl století u plotny ...z učiliště do Evropy

Popis knihy

Jedná se o soubor receptů, které jsem vařil jednak doma v ČR, ale také v zahraničí, v úvodu je předmluva, po té historie, vliv francouzské kuchyně 19 tého století na evropskou gastronomii a na českou gastronomii, po té 85 receptů včetně obrázků, dále vzpomínání na oněch padesát let v kuchyni a vzpomínka na dva skvělé pány, kteří pro mě byli vzorem.v Knize budou i fotografie z oblasti Schwarzwald.

Mirek Suchopar

Myslím že s klidem mohu říct, že jsem měl v životě fůru štěstí a náhod, Měl jsem, mám, a doufám že ještě nějaký čas budu mít hezký život. Jsem celoživotní optimista, nikdy jsem si na nic nestěžoval, maximálně sám na sebe, to ve chvílích, kdy mi něco nešlo. Mám skvělou manželku, syna a dceru, tři krásné vnučky...zkrátka mám radost ze života. Nikdy jsem v sobě nekrmil zlost, nenávist, na to je život příliš krátký. Jedna věc mě těší, část života jsem trávil pracovně v zahraničí a jsem rád, že jsem neudělal ostudu sobě, rodině, a především České Republice.